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话说马上要到国庆长假了，我们要准备出门游玩，所以准备点干粮在路上吃！
点击查看大图1.制作老面：高粉125克、水95克、干酵母1克混合好和成团放入冰箱冷藏发酵16小时以上
点击查看大图2.制作面团：把除黄油外的面团材料都放入面包桶里
点击查看大图3.再把老面撕成小块一起加入
点击查看大图4.启动和面，成团后加入切小的黄油粒，继续和面至出膜
点击查看大图5.和好的面团继续放在面包桶里进行基础发酵至两倍大
点击查看大图6.取出发酵后的面团压扁排气，分成10等份后松弛30分钟
点击查看大图7.准备馅料：奶油奶酪软化后加入蔓越莓干和蜜豆，蔓越莓干最好提前用朗姆酒浸泡一下
点击查看大图8.搅拌均匀成奶酪馅
点击查看大图9.取一个松弛好的面团压扁放入奶酪馅和几颗新鲜的蓝莓
点击查看大图10.收口后排在烤盘上
点击查看大图11.放入烤箱低温二次发酵50分钟左右，撒上少许干粉
点击查看大图12.再用小刀割个十字
点击查看大图13.放入预热好的烤箱上管220度下管180度烤20分钟
点击查看大图14.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
