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桃山月饼是日本和果子的一种，饼皮用传统日本黄金桃山皮精制而成，风味独特，桃山皮起源于日本桃山，采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上，改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统，现今的桃山月饼颜色更丰富，而且馅料种类也更多些。
材料（只是举例，这里是8块量）：
皮：奶酪桃山皮200g，红酒桃山皮适量，抹茶桃山皮适量
馅：土凤梨馅104g，红酒蔓越莓馅96g
点击查看大图1.将土凤梨馅分成8份，每份重13g；同样，红酒蔓越莓馅也分成8份，每份重12g
点击查看大图2.将土凤梨馅做外皮，将红酒蔓越莓馅包入
点击查看大图3.包完封好口，搓圆备用
点击查看大图4.奶酪桃山皮分成8份，每份重25g
点击查看大图5.包入之前处理好的土凤梨-蔓越莓馅
点击查看大图6.包好封口，搓圆备用
点击查看大图7.取少许红酒和抹茶口味的桃山皮，捏软备用
点击查看大图8.取一个月饼花片，向图形中嵌入喜欢的颜色（例如花朵为红色、茎叶为绿色），然后去掉多余部分并抹平整
点击查看大图9.将花片装入模具中，备用
点击查看大图10.取一个之前包好的月饼坯，稍微挤压一下，以适应模具的形状
点击查看大图11.然后将饼坯套入模具，并用力按压
点击查看大图12.然后推出饼坯，形状压好了，同时表面的花色也粘合上去了
点击查看大图13.按照上述方法，依次做好其余饼坯（可以按照喜好来更换皮和馅的口味），然后将做好的饼坯摆放入烤盘中，然后在饼坯表面喷一层水
点击查看大图14.然后将烤盘送入预热好的烤箱中层，160度约12分钟
点击查看大图15.出炉晾凉后密封保存
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
