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从小就很喜欢吃面食，但是一直对于发面简直一窍不通，所以打算做个简单版的。别看饺皮小，里外都是活，用饺子皮做的小包子有一种吃饺子的赶脚，但是还是很好吃，入口的感觉完全不一样，试试呗，试试就试试
点击查看大图1.饺子皮我买的是手工饺子皮，面皮稍微有些薄，干米粉用的是好欢螺哒，同类粉中的佼佼者
点击查看大图2.在猪肉末中加入适量生粉和盐，放一点点的油，抓匀备用
点击查看大图3.香菇洗净浸泡一会儿使其变软
点击查看大图4.将蒜切成末，红辣椒切成丁，香菇切丁，备好葱花
点击查看大图5.干米粉开水煮10分钟左右，捞出控水
点击查看大图6.热锅放油，下蒜米和红辣椒爆香
点击查看大图7.下香菇末
点击查看大图8.香菇炒出香味后下肉末翻炒
点击查看大图9.最后加上沥干水后的干米粉，加入少许生抽，盐，鸡精调味，最后撒葱花出锅，so easy
点击查看大图10.饺皮入馅
点击查看大图11.一个褶皱一个褶皱的叠起来就可以了
点击查看大图12.心血来潮做个玫瑰版的，平铺饺皮，入馅，一张一张的对半折起来，最后卷起来就是了
点击查看大图13.“小包子”略丑，见谅咯各位，手工饺皮皮子稍软，形状比较难控制...crying
点击查看大图14.锅底放少许油,下小包子先煎一会儿
点击查看大图15.放没过包子约一半的水，盖上锅盖焖至水没了后即可出锅
点击查看大图16.一口一个爽，外酥里嫩，口感相当有层次
点击查看大图17.成品
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
