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从小就很喜欢吃面食，但是一直对于发面简直一窍不通，所以打算做个简单版的。别看饺皮小，里外都是活，用饺子皮做的小包子有一种吃饺子的赶脚，但是还是很好吃，入口的感觉完全不一样，试试呗，试试就试试
点击查看大图1.饺子皮我买的是手工饺子皮，面皮稍微有些薄，干米粉用的是好欢螺哒，同类粉中的佼佼者
点击查看大图2.在猪肉末中加入适量生粉和盐，放一点点的油，抓匀备用
点击查看大图3.香菇洗净浸泡一会儿使其变软
点击查看大图4.将蒜切成末，红辣椒切成丁，香菇切丁，备好葱花
点击查看大图5.干米粉开水煮10分钟左右，捞出控水
点击查看大图6.热锅放油，下蒜米和红辣椒爆香
点击查看大图7.下香菇末
点击查看大图8.香菇炒出香味后下肉末翻炒
点击查看大图9.最后加上沥干水后的干米粉，加入少许生抽，盐，鸡精调味，最后撒葱花出锅，so easy
点击查看大图10.饺皮入馅
点击查看大图11.一个褶皱一个褶皱的叠起来就可以了
点击查看大图12.心血来潮做个玫瑰版的，平铺饺皮，入馅，一张一张的对半折起来，最后卷起来就是了
点击查看大图13.“小包子”略丑，见谅咯各位，手工饺皮皮子稍软，形状比较难控制...crying
点击查看大图14.锅底放少许油,下小包子先煎一会儿
点击查看大图15.放没过包子约一半的水，盖上锅盖焖至水没了后即可出锅
点击查看大图16.一口一个爽，外酥里嫩，口感相当有层次
点击查看大图17.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
