辣椒酱

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1.花生150克用烤箱烤熟去皮备用

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2.白芝麻50克用炒锅炒熟备用

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3.将鲜红小米椒，洗净晾干水分，去蒂，用破碎机把小米椒击碎。

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4.炒锅上油，油热后下入辣椒中火慢炒，不停的翻炒至油变成红色时，然后依次加入甜面酱，南德，十三香，白糖，白醋，味精，盐，去皮熟花生（击碎），白芝麻。

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5.小火翻炒入味，关火静置晾晾即可。