茭白香菇炒肉丝

点击查看大图

1.茭白剥去外皮，切片

点击查看大图

2.干香菇泡发切丝

点击查看大图

3.肉丝加姜丝、料酒，盐腌制10分钟入味

点击查看大图

4.起油锅加入肉丝翻炒片刻后起锅，备用

点击查看大图

5.另起油锅加入茭白、香菇翻炒片刻后加入盐继续翻炒

点击查看大图

6.加入肉丝翻炒片刻后加入生抽

点击查看大图

7.最后关火加入鸡精翻炒一下即可出锅

点击查看大图

8.一道下饭又可配酒的小菜就好啦，是不是简单又美味呀！