烤鱿鱼丝

1.将干鱿鱼洗干净，擦拭表面水费

2.用牙签像缝衣服一样穿插在鱿鱼片上，防止鱿鱼受热后卷起来

3.将酱油、温水、糖搅拌均匀，蒜头切成粒状放入酱油中。将鱿鱼放进酱油里浸泡四十分钟

4.烤箱上下火160℃预热十分钟

5.将鱿鱼从酱油中拿出，放在容器中，上下火160℃中层烤8到10分钟。喜欢吃辣的可以在鱿鱼上撒些辣椒粉、孜然粉调味

6.从烤箱拿出来后就可以把鱿鱼撕成鱿鱼丝了