水晶素蒸饺

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1.把面粉和玉米淀粉混合均匀，分出一半面粉用滚开的水烫面，另一半面粉用凉水和成面团把两块面团合成一个团，醒一会儿…下面做馅料

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2.胡萝卜、黄瓜，鸡蛋液，准备齐

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3.锅里添油煎鸡蛋续备用

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4.胡萝卜也放油锅里翻炒一遍，

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5.虾皮也炒一下

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6.炒好的馅料可以混合调均放盐，鸡精、白胡椒，搅拌

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7.面团已经醒发好，刀切22个小面胚…

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8.擀皮，四边薄中间稍厚一点，越薄越透明

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9.可以包了。

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10.锅里烧水，开锅后摆好饺子…大火蒸7分钟

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11.出锅…

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12.好看又好吃，面皮特别劲道，馅料清香，牙齿和黄瓜碰撞出脆脆的声响…美妙的早餐