馋了,特别想吃小鸡炖蘑菇,嘿嘿,给自己做一份便当带着,既希望是好吃的还要不忘记做的萌哒哒的,这是典型的强迫症么?
1.先做好一份小鸡炖蘑菇,烹饪方法可按照自己喜欢的方式来,秋葵要先用加少许油和盐的开水锅里焯水一下,放进变葱翠色即可捞出,不要时间太长
2.自制炸春卷一份
3.取两个鸡蛋煮熟后取蛋黄饼捣碎,蛋白别浪费,顺便吃掉吧,如果你不喜欢蛋黄的话,可以用栀子水煮饭,或用煮好的你嫩玉米碎拌饭,根据自己喜好的口味就行
4.把适量米饭和蛋黄拌匀
5.用双层保鲜膜把拌好的蛋黄饭包起来团一团再捏整形整出维尼熊的头部大概形状,再去掉保鲜膜即可,并用同样方法捏出两个耳朵
6.去掉保鲜膜把头部和耳朵组合起来
7.用海苔剪出表情做眼睛鼻子嘴巴贴好
8.先取一个便当盒把做好的菜配上小西红柿和稍微焯水过的秋葵,按照自己喜欢的方式平铺好,我是在下面先把鸡肉蘑菇摆好后上面再用一层好看的西红柿秋葵做点缀
9.另取一个便当盒,先铺上米饭,春卷做枕头,生菜下面可以塞一些自己喜欢吃的菜,维尼怀里抱了一个小西红柿,然后捏两个米饭条做维尼的膀子,维尼枕枕头盖被子就做好了,多出来的春卷可以另外装盘
10.维尼睡着了,还在美美的做梦明天吃什么,有没有自己爱吃的肉,啊,香喷喷的小鸡炖蘑菇彷佛已经吃到了一样,他在梦里都在笑
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女