甜点可以让人心情愉悦,深夜的甜点更是让人静静的享受,感觉心里满满的充满爱
1.将蛋清和蛋黄分离,蛋清中绝不可以参杂有蛋黄
2.在蛋清中加入一丢丢的盐,加入一勺白砂糖,顺着一个方向不停的搅动,直至出现下图效果(建议用打蛋器,要不然得搅动好几个小时)
3.在下图的基础上再加入一勺白砂糖,继续不停的搅动,直至成奶油状,能立住筷子既可
4.将4勺面粉,12勺鲜牛奶,4勺白砂糖,4个蛋黄搅在一起
5.不停的搅动,然后将拌好的蛋清分俩次加入有蛋黄的容器中,搅拌均匀既可(要上下搅,不要转圈,防止把打出的泡沫消失)
6.电饭煲中加入少许食用油,热锅倒入拌好的材料,按下煮饭健既可,电饭煲跳转后堵住散气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,跳转后再闷20分钟既可出锅,香甜美味
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文