一盒马斯卡彭,原本给它设想了种种,面包。没想到临到行动一启封,冻了。亏得没有在此之前去和面,否则,马斯卡彭没法作抹馅,那面团还真是叫人为难。
迅速转换思路,伤了的马斯卡彭没办法复现丝般顺滑的口感,揉进面团里,变成面包应该也不错。正好刚瞥到一眼马斯卡彭的土司,赶紧找出来。
半斤面,面包机版,寻思着把这面包机版变成烤箱版,做成两个小土司,吃一个,送一个。准备材料的时候却起了疑心,这面团有没有可能太过稀软不太好整形啊?头昏脑涨,也忽然间没了兴致,索性就原样来个面包机版,省事儿。
1.用料:高筋粉220克,全麦粉30克,马斯卡彭奶酪62克,牛奶90克,蛋黄2个,细砂糖18克,盐3克,干酵母3克,黄油15克,葡萄干30克
2.将奶酪,牛奶,蛋黄,糖,盐,黄油倒入面包桶,
3.倒入两种面粉。
4.在面粉上刨坑,填入酵母。
5.放入面包机,选择欧式软面包,设置为中烧色,500克,
6.启动,面包机开始搅拌。
7.当提示音起,揭盖,倒入葡萄干,盖上盖子,让面包机继续工作。
8.面包工作完成,提示音起,揭盖。面包烘烤完成。
9.提出面包桶,
10.提出面包桶,
11.到出面包,置晾架上晾凉。
12.到出面包,置晾架上晾凉。
13.冷却后切片。
14.冷却后切片。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao