粉汤羊血（羊肉汤版）

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1.豆腐、羊血切成条。

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2.羊肉切块，开水焯一下。

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3.起炒锅加油，将羊肉翻炒，加入生抽。

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4.羊肉倒入高压锅，加入开水，加适量盐。

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5.香料放入茶包，投入高压锅，开始炖羊肉，15分钟，自家锅情况时间可酌情增减。

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6.豆腐开水中烫一下。

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7.羊血也烫熟。

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8.粉丝温水泡开，再用开水煮到软糯。

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9.把烫好的豆腐、羊血、粉丝、炖好的羊肉码在碗里。

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10.香菜，葱花切碎，再来点辣椒油。

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11.加炖羊肉的汤，加香菜葱花，辣椒油，可以吃了！