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因为减肥…好耐没做烘培了，今天就为着冰箱里剩下的黄油开下炉，女儿特别爱吃蒜香味的面包，粉头粉尾也够再做两个莲蓉包。
点击查看大图1.将高、低筋面粉，糖，盐，蛋液，酵母，牛奶揉成面团后加入室温放软的黄油再继续揉至黄油被面团完全吸收，至面团的扩展阶段。放温暖处进行一次发酵，大约60分钟。把发酵好的面团分好等份（如图），静止进行2次发酵约10分钟，取一份擀成片，整理成条状。
点击查看大图2.整理成条状。
点击查看大图3.表面纵向划4厘米的刀口。
点击查看大图4.放温暖处进行最后发酵，约40分钟。
点击查看大图5.烤箱预热180°，发酵好的面包表面刷一层蛋液。
点击查看大图6.中间划口的部分放一点蒜蓉紫菜黄油和火腿肠片。
点击查看大图7.放入烤箱中上层，180°烤15分钟表面金黄即可。
点击查看大图8.成品欣赏…
点击查看大图9.补上蒜蓉黄油材料及用量图。
点击查看大图10.成品欣赏…
点击查看大图11.成品欣赏…
点击查看大图12.粉头粉尾还可以做多两个蛋黄莲蓉包。
点击查看大图13.成品欣赏…
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
