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这道菜做成盖浇饭味道没的说，可以说是饭遭殃。咖喱膏一定要选择好的，我用的好侍咖王咖喱，味道真心不错。
1.牛肉清洗干净，放冷水中浸泡半天去除血水。
2.牛肉切成3厘米见方的块、土豆、胡萝卜切成同样大小的滚刀块，洋葱切块。
3.姜蒜切成碎末。
4.炒锅烧热，放入黄油，炒至黄油融化。
5.姜蒜末倒入锅中，炒出香味，放入切好的牛肉，炒至牛肉表面变色断生。
6.加入洋葱略炒，再放入胡萝卜翻炒大约两三分钟。
7.加入土豆、咖啡膏、牛奶、刚刚没过食材就可以。
8.继续小火熬煮到汤汁浓稠，土豆软烂就可以了。
9.出锅前依自己口味，加入适量盐调味即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
