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爽口凉菜---凉拌土豆丝

绿色天使
收录时间:2023-09-19 16:45:00  人气:3043

土豆不但含有丰富的维生素A和C和矿物质,也还有丰富的淀粉和纤维素,被人们称为可以作为主食的菜之一。

土豆被中医认为具有健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通力大便。对脾胃虚弱,消化不良,肠胃不和大便通畅的患者有一定的效果。是胃病和心脏病患者的良药和保健品。

因此土豆也就成了我餐桌经常出现的食品,今天就来个方便又好吃的凉拌土豆丝吧!

主料
辅料

爽口凉菜---凉拌土豆丝的做法步骤

制作小窍门

1、土豆喜欢吃的脆点的呢,土豆就时间少点,喜欢软的就多煮一下
2、记得在水中放点植物油,这样菜色鲜艳,营养流失少
3、要是晚上吃的话也可以把葱换成蒜味道更浓一些
4、记得一定先放油,最后在放盐水才能保证菜色鲜艳不走水,味道也好
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