椰汁千层马蹄糕

点击查看大图

1.马蹄粉一盒分成2份300g黄冰糖➕450ml清水（煮成糖浆放凉待用）400ml椰浆➕100ml清水➕其中1份马蹄粉（搅拌至无颗粒）熬好放温的糖浆（约500ml）➕另外一份马蹄糕（搅拌至无颗粒）

点击查看大图

2.搅拌至无颗粒状态（一定要用粉筛过滤，再轻压未均匀粉末，让其磨碎）

点击查看大图

3.糖浆～椰浆糖浆先倒一层，蒸好再倒一层椰浆，依此类推～

点击查看大图

4.成品一定要放凉，才能切

点击查看大图

5.马蹄糕