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哈哈~忘记放肥皂粉并不是真的要在油条里放肥皂粉~
二是一段时间~坊间传闻~市售油条大部分都是放肥皂粉的~
放了肥皂粉的油条更大更粗更好看~挖哈哈哈哈~
顶着卷毛头~穿着睡衣~踩着拖鞋~拿着一根筷子去弄堂口买油条的景象已不复存在~旧时的味道已经被时代卷携着快要消失殆尽~很多美好的东西真的只能停留再记忆里~早餐：油条、兰皇煎蛋、培根、芹菜饼、黑豆浆、水果~
点击查看大图1.面粉、泡打粉、小苏打，过筛~然后加入盐和水和面~
点击查看大图2.和成形了~加入橄榄油~
点击查看大图3.各家面粉吸水性不一样~且面团软硬度和天气也有关~自己根据手感掌握~不能太干~也不能太湿润~软软的即可~
点击查看大图4.揉成面团~盖上湿布~醒30分钟~
点击查看大图5.绵软揉成长条~擀成长方形~案板上撒少许撒手粉~
点击查看大图6.切条~
点击查看大图7.然后将2块面皮叠加起来~用针形棒在面皮中间用力按压下去~
点击查看大图8.接着两头捏紧一下~防止油炸的时候松开~下锅炸即可~
点击查看大图9.此时的油锅是开的哦~
点击查看大图10.炸的时候记得不断翻滚油条~两面金黄就可以出锅了~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
