烤的满屋飘香~~好吃根本停不下来,想哭。。。口感像吃牛肉干。
此款鸡胸肉干丝低脂肪高蛋白,爱美的美眉不要错过,超美味的健康零食你值得拥有!
文中介绍的烤箱做法,文末有平底锅的做法
点击查看大图1.鸡胸肉两块;(我放水里化冻,妈妈想呀化的快点,帮我割了两刀,(●-●) 我只能干瞪眼)。。烧开锅里的水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉水煮个8、9分钟,8分熟就可以了;
点击查看大图2.捞起鸡胸肉把它撕吧成细丝;(这时叫老公的这个人就派上场了,看!撕的多细)
点击查看大图3.拌入喜欢的调料(我放的是橄榄油,白胡椒粉,孜然,耗油,生抽,辣椒面);总共烤了两盘,第二盘我又加了国民女神老干妈。。充分搅拌均匀后,腌制个十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了;
点击查看大图4.烤盘铺上锡纸,再均匀的铺上鸡胸丝儿。塞进预热好190℃的烤箱,每10分钟拿回出来搅拌翻面一次,烤制30分钟左右,烤的时间取决于鸡胸肉份量的多少,鸡胸肉丝越多水份就越多,烤的时间就越长,鸡胸肉丝少对应的缩短烤制时间。观察肉丝烤的差不多时,防止烧焦可以转到180℃来烤。)
点击查看大图5.刚烤出来的肉干丝就很好吃了,但还不是最好吃的时候,等晾凉以后再吃,口感还会更好
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児