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蛋黄酥是常见的汉族特色小吃。就跟苏式月饼的做法有很多共通之处，而月饼有时令性，蛋黄酥可以全年都享用！
点击查看大图1.把水油皮的材料放入面包机桶里和面
点击查看大图2.面团一定要出膜，取出
点击查看大图3.酥皮材料放入盆中
点击查看大图4.和成酥皮团，如果觉得太软可以放入冰箱冷藏一会儿
点击查看大图5.把水油皮团和酥皮团分别分成10等份，松弛半小时以上，一定要用保鲜膜盖好，取一个水油皮小团包上油酥小团
点击查看大图6.一个个都包好，一共10个，松弛一会
点击查看大图7.咸蛋黄先用油浸泡，然后放入烤箱150度烤5分钟，趁热喷上白酒，取25克莲蓉馅搓圆压扁包上一个咸蛋黄
点击查看大图8.慢慢用虎口收拢，10个莲蓉蛋黄馅全部准备好
点击查看大图9.取一个松弛好的面团，压扁擀成长条状
点击查看大图10.慢慢卷起来，10个都一样操作，全程用保鲜膜盖好松弛20分钟
点击查看大图11.再取一个卷换个方向压扁擀长卷起，用保鲜膜盖好松弛20分钟
点击查看大图12.取一个松弛好的卷，2头像中间靠拢
点击查看大图13.压扁擀开
点击查看大图14.放入提前准备好的莲蓉蛋黄馅
点击查看大图15.收口捏紧，放在烤盘上
点击查看大图16.刷上一层蛋黄液
点击查看大图17.撒上少许黑芝麻
点击查看大图18.放入烤箱180度烤20分钟左右即可
点击查看大图19.时间到，出炉
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
