搜索
原方是商业用量，出自台湾大师
结果被折腾死烤了六盘。
本配方已经是我换算出来的配方，可以烤两盘。
适合屋诺18连迷你玛德琳模具
点击查看大图1.准备工作：黄油室温软化，粉类（低筋面粉、可可粉、泡打粉）混合后过筛三次
点击查看大图2.黄油隔水融化成液体（温度控制在40度-50度内）
点击查看大图3.蜂蜜加全蛋液用手动打蛋器搅拌均匀
点击查看大图4.加入细砂糖继续搅拌至糖完全无颗粒
点击查看大图5.加入过筛好的粉类，用手动打蛋器慢慢混合均匀
点击查看大图6.加入融化的黄油
点击查看大图7.用手动打蛋器混合均匀后，用刮刀将盆壁面糊刮净
点击查看大图8.拌好的面糊用保鲜膜贴着面糊放入冰箱冷藏至少一小时
点击查看大图9.模具刷上一层薄薄软化的黄油
点击查看大图10.撒上高筋面粉，并拍掉多余的
点击查看大图11.冷藏好的面糊比较硬，室温放置变软装入裱花袋，挤入模具至九分满
点击查看大图12.烤箱预热190度，上下火，中层10-13分钟
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
