新奥尔良烤肉料,不一定只能用来烤肉哟,安利了一款日本的麦芬蛋糕,手头上没有奶油奶酪,香葱粉。直接被我窜改成了干酪碎+COOK100意大利香草。没想到有意外的收获味道是咸香味。麦芬都是甜的,吃多了会腻不如试试特别的食材做出一款特别的新奥尔良干酪麦芬蛋糕
1.准备好所需的材料
2.黄油室温软化加入糖用电动打蛋器打发至发白蓬松细腻奶油状
3.分三次加入鸡蛋液,混合均匀
4.加入牛奶,继续混合均匀
5.加入盐,用刮刀搅拌均匀
6.称量出新奥尔良烤料粉
7.加入过筛的低粉和泡打粉,再加入新奥尔良烤料粉,翻拌均匀至无干粉
8.再拌入干酪碎,稍微翻拌混合 准备好6个中号纸托,将面糊装入裱花袋中,挤入纸托内
9.准备好6个中号纸托,将面糊装入裱花袋中,挤入纸托内
10.将模具在桌上轻磕俩下,打开cook100意大利香草
11.将cook100意大利香草均匀撒在面糊表面
12.烤箱预热180度,中层,上下火20-25分钟
13.与众不同的麦芬蛋糕
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文