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毛毛虫面包一直是我心中的大爱，至所以好吃可能就是在那道道类似毛毛虫的泡芙上；但是凡是好吃的制作起来也不简单同时过程也较多；因此在玩烘焙的二年时间内自家在做的并不多；但是今天不知咋的特别想吃毛毛虫面包，刚好有得奖的面粉，哈哈：那还等什么，快快行动吧~~~
点击查看大图1.备好食材
点击查看大图2.将主料除黄油以外的食材放入面包桶，启动自定义和面
点击查看大图3.结束后加入软化的黄油粒，再启动自定义和面
点击查看大图4.结束后面团已可出大而透明的簿膜了
点击查看大图5.搓圆后拔去电源，加盖湿布室发酵至2.5倍大
点击查看大图6.取出排气后分割9等份，滚圆后盖膜松驰15分钟
点击查看大图7.取一面团擀成牛舌形
点击查看大图8.将擀好的面皮提起两边向中心对折
点击查看大图9.双手再内折后捏紧收口
点击查看大图10.依次做好后均匀放入烤盘并送入烤箱，下面放盘热水采用室温发酵
点击查看大图11.趁面团发酵期间，制作表面装饰泡芙面糊：将辅料中的色拉油，清水，软化黄油放小锅中用小火煮至沸腾
点击查看大图12.关火迅速加入高筋面粉，并不停用打蛋器搅拌均匀
点击查看大图13.凉至不烫手时，分次加入打散的全蛋液
点击查看大图14.每次加入蛋液后需搅拌均匀再加下次，直至面糊搅拌成可拉起尖角状装入裱花袋
点击查看大图15.当面团发酵至2倍大时取出
点击查看大图16.表面刷层全蛋液后均匀地挤上泡芙湖
点击查看大图17.送入预热好的烤箱中层：上下火180度
点击查看大图18.烤15~20分钟左右
点击查看大图19.成品图
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
