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奶酪是具有丰富营养的食品，每公斤奶酪由10公斤牛奶浓缩而成。今天肉肉厨就教大家在家如何自制健康奶酪，希望大家喜欢！！
点击查看大图1.食材介绍：新鲜牛奶2L 白葡萄酒醋120ml 盐10-20克。
点击查看大图2.首先将牛奶倒入锅中煮至锅边出小泡泡即可。
点击查看大图3.这个是今天的模具~~~是不是很眼熟？就是之前做豆腐那个模具啦！！
点击查看大图4.煮到周围出小泡了，关火。把白葡萄酒醋倒入锅中，边倒边搅牛奶。
点击查看大图5.搅完就成这样了，好漂亮~~~
点击查看大图6.倒在模具中，感觉已经流了一部分水后，加入盐调味。
点击查看大图7.把布盖好。
点击查看大图8.把盖盖上。
点击查看大图9.把一壶水压上去，压一个晚上即可。第二天就可以脱模具后放入冰箱冷藏一个月慢慢吃了！
点击查看大图10.压了一晚上终于脱模具了，方方正正的奶酪！
点击查看大图11.来张成品图，细腻的不行啦~~嘻嘻！
点击查看大图12.2升的牛奶才出了200克的奶酪，成本高啊~~~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
