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这款云腿月饼太酥脆了。你看它，薄如蝉翼，端着它的时候，我屏住呼吸，不敢出一口大气，因为稍不小心，我就会将它们的衣衫吹走了。
点击查看大图1.油皮材料准备好。
点击查看大图2.放入面包机，和面45分钟一次，再加一个25分钟的程序。
点击查看大图3.云腿分成13份，每份30克，搓圆，放冰箱冷藏定型。
点击查看大图4.将油酥材料混合均匀，分割成13份，每份15克。用保鲜膜盖好，放冰箱冷藏。
点击查看大图5.将和好的油皮面团取出，分割成13份，每份21克，搓成小球。
点击查看大图6.取一个油皮面团，擀开后包入一个油酥面团。收口，滚圆。
点击查看大图7.将搓好的面团盖保鲜膜松弛10分钟。
点击查看大图8.取一块松弛好的面团，收口朝上，擀成长舌状。
点击查看大图9.自上而下卷起。
点击查看大图10.盖保鲜膜松弛10分钟。
点击查看大图11.取松弛好的面团，收口朝上，擀成长条形。
点击查看大图12.自上而下卷成卷。松弛10分钟。
点击查看大图13.取松弛好的面团，中间按凹，两边向中间对叠。
点击查看大图14.将面团压扁，擀开，光面朝下。包入一份云腿。
点击查看大图15.将面团压扁，擀开，光面朝下。包入一份云腿。
点击查看大图16.收口，滚圆。
点击查看大图17.用红曲粉加水，调匀，用筷子点出花型。
点击查看大图18.放入预热好的烤箱170-180度，30分钟。
点击查看大图19.成品欣赏。
点击查看大图20.成品欣赏。
点击查看大图21.成品欣赏。
点击查看大图22.成品欣赏。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
