养生汤---------胡萝卜腰花汤

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1.将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋。

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2.猪腰切花刀。

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3.猪腰切小块，用清水漂洗一遍血水，再放入加少许盐的清水里浸泡10分钟备用。

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4.胡萝卜洗干净，去皮，切花片。

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5.姜切丝，蒜剁成末备用。

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6.锅热注少许油，放入姜丝爆香；再放入胡萝卜一起翻炒。

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7.胡萝卜片煸炒出黄油时加入一碗清水。

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8.大火烧开，放入腰花。

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9.再次大火烧开2滚，加入半勺盐调味。

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10.最后撒上蒜泥即可。