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煲仔饭是广东的特色小吃，而且米中带着肉香，料汁中有特殊的味道，那个满足劲儿，无可被替代。暖暖的一锅煲仔饭，上面铺满各种蔬菜肉类，米粒被油脂均匀包裹，香味十足，足可以让人吃得意犹未尽…我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
点击查看大图1.洋葱切沫，蒜切沫
点击查看大图2.锅里放油，用洋葱沫蒜沫爆香，煸炒出香味
点击查看大图3.香米淘洗干净，用清水浸泡半小时，放入炒锅和洋葱蒜一起翻炒。翻炒一分钟就行
点击查看大图4.锅底用橄榄油刷一遍
点击查看大图5.然后把炒好的米房屋砂锅内，加入水，高出一个手指关节即可，先大火在小火煲9分熟即可
点击查看大图6.准备胡萝卜丝、青椒丝、火腿丝、香菇丝、土豆丝、小青菜、肉丝
点击查看大图7.锅内放油，煎个荷包蛋待用
点击查看大图8.把准备的蔬菜和肉丝，加少许油和盐炒至8分熟，青菜不用炒，因为最后还要放入砂锅里煲的
点击查看大图9.把菜和荷包蛋整齐吗在米饭上，小火煲至米饭有锅巴香即可
点击查看大图10.米饭用了星厨嫁到里雪姨做牛肉蘑菇饭的做法来做，雪姨说这样做出的米饭比较盈盈透亮，味道好
点击查看大图11.我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
点击查看大图12.各种蔬菜肉类，米粒被油脂均匀包裹，香味十足，足可以让人吃得意犹未尽
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
