香煎小土豆

1.将小土豆煮熟；

2.稍凉后，将土豆轻压成小饼；

3.在平底锅内倒入炒一个菜的油量，均匀布满锅底后将土豆饼放入，煎至两面金黄；

4.撒入所有的调料，晃动均匀后出锅装盘，撒上葱花即可。