前几天妹妹大婚,给妹妹整了桌甜品台,剩了很多红豆馅。放冰箱冷冻三天了,想着还是做成红豆饼消化了吧。
1.把水油酥的材料放入面包机桶内,揉面15分钟左右
2.揉出手套膜,这样是为了后期包的时候不容易破皮,滚圆
3.把油酥的材料也混合好,水油酥和油酥盖上保鲜膜醒半小时
4.油酥和水油酥都平均分成30个小团,取一个水油酥擀开包入油酥
5.收口朝下,全部包好
6.每一个面团都擀成长舌状,卷起,盖上保鲜膜醒15分钟
7.再收口朝上稍稍压扁
8.再次擀成长舌状
9.卷起后醒15分钟
10.取一个面团两头捏合擀成圆形,放入25克一个的红豆馅
11.包好后收口朝下放置,用手稍稍压扁,烤箱上下管160度预热
12.放入中层烤箱烤25分钟即可
13.成品
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆