大蒜炒肉

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1.食材洗净，大蒜切段，肉切片。

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2.将肉片放入大碗，加入白糖、耗油、料酒、生抽、淀粉、橄榄油、白胡椒粉、鸡精、姜、蒜瓣用手抓匀，腌制15分钟。

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3.热锅放油烧热，倒入肉片爆炒至肉片熟透。

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4.放入大蒜翻炒均匀。

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5.装盘。

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6.成品

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7.成品