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一直喜欢口感比较酥、脆的面包，偶然看到别人做的酥粒面包，觉得很好吃的样子~家里还剩下些蔓越莓，所以，就尝试一下~表层的酥粒不仅酥脆，而且还有浓郁的奶香味，加上酸酸甜甜的蔓越莓，不要太好吃哦……
点击查看大图1.酥粒制作方法：辅料中所有材料混合，用手搓成颗粒状，入冰箱冷藏备用。
点击查看大图2.面包制作方法：主料材料中除黄油和蔓越莓外入面包桶，启动“和面”程序，约15分钟
点击查看大图3.程序结束后加入软化的黄油，启动“和面”程序
点击查看大图4.待程序还有三分钟结束时加入切碎的蔓越莓，揉成光滑的面团（可拉起大片薄膜）
点击查看大图5.盖保鲜膜室温发酵至两倍大（手指沾面粉插入面团，小孔不回缩）
点击查看大图6.发酵好的面团取出按压排气，均分成9份，滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟
点击查看大图7.松驰好的面团再滚圆，放入不粘烤盘（非不粘铺油纸）
点击查看大图8.放入烤箱（内放一碗热水）发酵至两倍大
点击查看大图9.取出刷蛋液，撒上酥粒
点击查看大图10.放入180度预热好的烤箱中层，20分钟（时间根据自己烤箱情况调整）
点击查看大图11.成品图
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
