梅菜蒸肉

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1.准备好食材。

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2.梅菜洗干净，浸泡1小时。

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3.猪肉洗干净，切小块。用少许酱、姜、蒜、玉米淀粉进行腌制2小时。

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4.把泡好的梅茶拧干水份。

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5.梅菜切碎。

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6.先把腌制好的肉片放在碟子上。

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7.再铺上梅菜。

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8.在铺上一层糖。

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9.放在蒸锅上开蒸20分钟。

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10.蒸好后，再拌均匀即可。