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家常地三鲜

寻找桃花岛
收录时间:2023-12-21 16:17:43  人气:3676

简单好吃的经典东北菜

主料
辅料

家常地三鲜的做法步骤

制作小窍门

1. 我用的是薄芡,就是调的碗汁量少也稍稀一些,这样口感比较清爽,不然经过油炸的再加厚芡会觉得油腻。
2. 勾芡是为了使食材能挂住调料的味道,又不需要延长烹饪时间,增加色泽和味道。
3. 也可以不勾芡,直接加各种调料,急火炒匀也行。
分类: 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 东北菜 冬季食谱 晚餐

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