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罗马盾牌是一款香香脆脆的饼干，外形像一块块盾牌，有着漂亮的花边和酥脆的馅心。我每次做完它都会被大家哄抢而光。
点击查看大图1.先把所有材料准备好
点击查看大图2.室温软化黄油40克加入糖粉35克，用刮刀拌匀
点击查看大图3.用打蛋器低速打散
点击查看大图4.分三次加入蛋白，每次都需要搅拌均匀后，再加入第二次
点击查看大图5.搅拌好的状态，呈浓稠的液态
点击查看大图6.加入过筛低筋面粉
点击查看大图7.再加入盐用刮刀拌匀
点击查看大图8.用橡皮刮刀拌匀成面糊状
点击查看大图9.将面糊装入裱花袋中，使用Wilton 32号花嘴
点击查看大图10.将內馅材料准备好
点击查看大图11.将切小块的黄油+麦芽糖放入小碗内，隔热水加热，溶化成液态
点击查看大图12.关掉炉火，加入糖粉用橡皮刮刀拌匀
点击查看大图13.拌匀后的状态
点击查看大图14.加入杏仁片拌匀，将馅料留在盆内，利用锅内的余温将内馅保温
点击查看大图15.将饼干面糊在烤盘上挤上长40mm 宽20mm左右的椭圆形的圈（如普通烤盘需垫油布防粘）
点击查看大图16.用汤匙挖些馅料填入饼干圈内，不要填的太满
点击查看大图17.烤箱175度预热，上下火170度中层烤12分钟
点击查看大图18.烤好的饼干要放凉后再取出
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
