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荷花酥是杭州注明小吃，荷花酥酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味，是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受。
传统的荷花酥是用油低温炸制而成的。因为炸过的荷花酥花瓣是绽开的非常漂亮。但是油炸食品对身体不利，为了身体健康 改为烤箱版的，成品出来颜值一样的漂亮，口感一样的酥香。
点击查看大图1.准备好所用原料。
点击查看大图2.55克猪油加入过筛的低粉。
点击查看大图3.搅拌成团。放入冰箱冷藏。
点击查看大图4.将油皮所用的原料放入容器中。
点击查看大图5.揉至表面光滑，用保鲜膜包好，静置30分钟。
点击查看大图6.将油皮面团分成2份，一份加入几点色素揉成粉色面团。
点击查看大图7.两色面团各分成5份 【15克左右】
点击查看大图8.将油酥面团从冰箱取出，分成 10份。
点击查看大图9.将粉色油皮压扁，加入一份白色的油酥。
点击查看大图10.用虎口轻轻包起。
点击查看大图11.把封口捏紧后揉圆。擀成牛舌状。
点击查看大图12.从一头轻轻卷起。
点击查看大图13.卷成筒状，收口朝上，再擀成牛舌状。
点击查看大图14.再从一头轻轻卷起。
点击查看大图15.两色面团逐个卷成小筒.收口朝下，松弛20分钟。
点击查看大图16.将豆沙分成10份。
点击查看大图17.2色油酥皮各取一个，从中间切开。
点击查看大图18.两色面团各取一段，用手按扁。
点击查看大图19.将粉色油皮放在白色油皮上面，再粉色油皮上放上豆沙。
点击查看大图20.包入豆沙后收紧封口，收口朝下。
点击查看大图21.取一把锋利的小刀，在包好的面皮上面切出六道，刀口，深度以露出豆沙为宜。
点击查看大图22.全部做好后码入烤盘中。
点击查看大图23.将烤盘放入预热好的烤箱中。 烤箱 170° 25--30分钟。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
