秋风乍起,每到这时,就会想念起苹果派来,酥脆的派皮,和香甜的苹果,混着我最喜欢的肉桂味道,烘烤的时候,看着派皮渐渐膨胀,肉桂和苹果的香味充满屋子,光着闻着都觉得好幸福~
烤好的苹果派配上一壶红茶,不管是刚烤好时热热的吃还是放冰箱里等饼皮回软后冷吃都很好吃的
1.黄油切一指宽,软化备用
2.软化后的黄油加入砂糖,打至细砂糖融化
3.加入冷藏的全蛋液打发均匀
4.打发至黄油发白羽毛状
5.加入过筛后的面粉和杏仁粉,切拌混合均匀
6.混合成团后,用保鲜袋装起放入冰箱冷藏三小时
7.新鲜的苹果削皮切块
8.加入砂糖和肉桂粉,腌制一下出汁
9.我喜欢稍煮一下,有点焦糖的感觉
10.取出冷藏的派皮面团,在撒上手粉的操作垫上用擀面杖敲打成薄片,然后擀成模具大小,轻轻的盖在模具上,压掉多余面团
11.用叉子在底部叉小洞,防止面团烘烤是鼓气。
12.在底部均匀地铺满海绵蛋糕碎,没有也可以不放,直接放苹果,但放了会口感更丰富
13.在上面铺面渍好的苹果片,把渍出来的水也倒进去
14.把另一半派皮擀开盖在上面,排气,并与下面的面团压紧。
15.刷上全蛋液,用叉子划出条纹。入预热好180度的烤箱烤制35-40分钟
16.出炉以上配方的量我做了一个八寸,两个小六寸
17.没有切面的图片,拍照的时候就被苹果和酥饼的香气诱得一直流口水,赶紧洗手吃掉了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝