油麦菜豆腐汤

1.将油麦菜洗净后切成一指宽的段，豆腐切成小块。

2.将水烧开，倒入适量油后倒入油麦菜。

3.油麦菜变色时放入豆腐块，轻轻搅动。

4.放盐调味即可出锅。