这款海绵杯子蛋糕非常简单,适合烘焙新手操作。
点击查看大图1.将原材料称量好,鸡蛋打在无水无油的盆子里。
点击查看大图2.在鸡蛋里面滴几滴柠檬汁,用打蛋器高速搅打至粗泡,加入三分之一的白糖。
点击查看大图3.继续搅打至粗泡消失变成细小的泡泡时再加入三分之一的白糖。
点击查看大图4.继续搅打至打蛋器划过有明显纹路加入最后的白糖。
点击查看大图5.继续搅打到打蛋器提起蛋液表面有明显纹路,不易消失。
点击查看大图6.分三次筛入低粉,用切拌法搅拌均匀,动作要快要轻避免消泡,切记不可画圈。
点击查看大图7.将牛奶和植物油混合在一起用手动搅拌器搅打均匀。
点击查看大图8.取一部分蛋糊放到牛奶和油的混合物中翻拌均匀,同样不能画圈。
点击查看大图9.再把搅拌均匀的糊糊倒入蛋液糊中拌匀,将拌匀的面糊倒入纸杯中,不要太满,7、8分满即可。
点击查看大图10.烤箱预热140度,放入中层烤25分钟,再改150度烤上色取出。
点击查看大图11.成品图
点击查看大图12.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女