炸薯条

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1.土豆洗净 切条 大概筷子粗细即可

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2.土豆放盐水里浸泡10分钟 去掉表面淀粉

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3.锅里放水 煮开后将土豆条放入水中 煮2-3分钟即可

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4.撩出土豆条 沥水 平铺晾干

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5.将土豆条包好 放入冰箱冷藏（可以多做一些 以后需要的时候直接冰箱里拿出来就可以了）

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6.冷藏后的土豆条

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7.锅里放油 多放一点 大火待油冒小气泡之后 转小火 放入土豆条慢慢炸至金黄色

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8.炸完后的土豆条 撒上一点椒盐 配番茄酱（喜欢脆一点的可以出锅后再复炸一下）