水果奶油蛋糕

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1.准备好一个6寸戚风蛋糕。

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2.把蛋糕平均分3片。

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3.冷藏的淡奶油加糖打发（天热要隔冰水打发）

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4.放一个蛋糕片在底托上，挤一圈打发好的淡奶油。

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5.撒上芒果粒。

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6.继续挤上适量的奶油，并用抹刀抹平包裹住水果。

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7.再盖上第二个蛋糕片。

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8.继续抹奶油放上芒果粒。

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9.放上最后一个蛋糕片。

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10.蛋糕胚顶部和四周全部抹上奶油。

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11.边缘贴上手指饼干，表面摆放上水果即可。

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