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点击查看大图1.准备食材肥瘦猪肉切丁，懒得话可以用大孔的绞肉机（注意不要弄成饺子馅那么碎哦）；搭配蔬菜，胡萝卜，尖椒，香菇。。。切丁；鸡蛋，打成蛋液。
点击查看大图2.制作食材锅里倒少量油，把蛋液倒入，快速搅拌成碎蛋花，盛出来装盘备用；锅里放少量油，加入绞好的肉丁，葱姜蒜末煸炒；依次放入蔬菜丁翻炒，加入盐等调味品，盛出备用。。
点击查看大图3.炸酱锅里倒入少量油，倒入酱，调成中小火，快速不停的搅拌，避免粘锅或者变糊；当加热到冒出均匀的小泡泡，闻到浓浓的酱香味之后，把之前炒制好的食材全部倒入，翻炒，出锅之前放入喜欢的调味料即可
点击查看大图4.制作面码黄瓜，胡萝卜，豆芽等处理好备用（喜欢的话可以加入酸豆角，笋干等）
点击查看大图5.煮面市场上的手工面条即可，宽细看个人爱好，煮好后过温水（姑娘家家的可以过温水，汉子过凉水）装大盆，放入面码，炸酱，搅拌均匀~~~颤抖吧，吃货们~~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
