胡萝卜豌豆饼

点击查看大图

1.材料：煮熟的豌豆，面粉，鸡蛋，胡萝卜。

点击查看大图

2.把豌豆和胡萝卜切成小丁。

点击查看大图

3.把豌豆胡萝卜丁和鸡蛋放到面粉里，加入盐搅拌均匀。

点击查看大图

4.加入少量的水，和成稀面糊，这样摊出的饼又薄又脆。

点击查看大图

5.起锅，油烧热，把面糊放到锅里摊成圆饼。

点击查看大图

6.等到饼定型之后翻面，两面煎至金黄就可以了。