素菜大包子

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1.将所有主料素菜切碎备用（粉条提前温水泡软再切，木耳最好提前一晚泡）

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2.然后把所有配料放入主料中拌匀，葱姜切末，另外油可以多放一些，看个人喜好

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3.将提前发酵好的面拿出揉匀（发面步骤：面粉中加入酵母粉和温水和面团，放置温暖处让面团发酵至两倍大）

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4.将面团揉搓成圆条并切好小剂子，压薄片包馅儿

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5.包好上锅醒15分钟后点火，开锅后继续蒸15-20分钟，关火，停3分钟后开锅????

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6.来张成品图????