豆沙曲奇

点击查看大图

1.大碗里放入豆沙、水饴、炼乳、柠檬汁和蛋黄搅拌均匀

点击查看大图

2.筛入杏仁粉

点击查看大图

3.刮拌成均匀的面糊

点击查看大图

4.取三分之二豆沙面糊混合红色色素

点击查看大图

5.裱花袋装104裱花嘴，把拌好的面糊装进裱花袋

点击查看大图

6.垫油纸，挤出喜欢的花型

点击查看大图

7.挤好的豆沙曲奇放在烤盘上，放入预热160度的烤箱，烤25分钟

点击查看大图

8.烘焙时间结束后不要急于取出，继续在烤箱内晾至温热后再取出

点击查看大图

9.剩余的三分之一豆沙面糊，拌入绿色色素

点击查看大图

10.装入裱花袋（叶子同样是使用104裱花嘴），挤出叶子和花梗，烤箱预热160度烤15分钟

点击查看大图

11.花朵和叶子都烤好后可以拼装摆盘