海绵抹茶蛋糕卷

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1.准备好材料

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2.鸡蛋打入无油无水的容器中、加入抹茶粉和柠檬汁

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3.鸡蛋和抹茶粉打散融合加入白糖、打到可以轻松画八字保持三秒不散即可

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4.加入牛奶和玉米油翻拌均匀

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5.筛入低粉翻拌均匀

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6.倒入容器中、烤箱150度预热5分钟放入蛋糕液烤制20分钟左右

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7.淡奶油加入白砂糖打发

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8.烤好的蛋糕放凉抹上奶油

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9.卷起放入冰箱冷藏定型

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10.最少要放两个小时、然后取出切块、放几个樱桃点缀一下

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11.成品图

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12.成品图