小炒四色

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1.肉丝加酱油、黑胡椒粉、黄酒，和少许淀粉抓均匀，腌制20分钟后，滑油待用

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2.锅内放入葱、蒜、洋葱爆香

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3.倒入胡萝卜丝，翻炒均匀

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4.再放入划过油的肉丝翻炒

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5.最后加入土豆丝。青椒丝，惊醒大火快速翻炒

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6.加盐、鸡精、五香粉进行调味，即可出锅

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7.颜色很漂亮，咸鲜味美

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