自制美味酸菜鱼

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1.草鱼片成片，酸菜鱼自带淀粉，用这个淀粉把鱼片抓匀，把酸菜倒到碗中。

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2.锅里加入花生油，用大葱爆香即可，因为酸菜包里有仔姜花椒，辣椒等调味品。

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3.把酸菜倒入煸炒。

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4.倒入开水，把鱼骨先放入烧开。

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5.小火炖一会，大约5分钟，加入粉丝稍微煮2分钟。

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6.把所有菜想捞到大碗中，锅里流一些汤，把鱼片放入小火焖熟。

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7.然后倒入碗中，撒芝麻，干辣椒和葱末，再起锅把油烧热到冒烟，倒到葱末上面即可。

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8.好诱人的有没有。。

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9.里面的粉丝也很棒的哦。。