这个苹果蛋糕,看起来跟先前做的俄罗斯苹果差不多,但添加了酸奶,不仅增添了酸奶的风味,而且让蛋糕更加湿润。其实,这实际上就是苹果粒的酸奶马芬。苹果受热后渗出的水分让面糊变得更加湿软,一出炉,便很快失去热力的支撑,而成为平顶。苹果的分量较之俄罗斯蛋糕大幅减少,在咀嚼苹果的同时,也更多地感受到面糊的味道。。。
还是按习惯削减了糖,因为酸奶是甜的,苹果也是甜的。这些糖分被灼出焦色,看起来就香甜无比。。。。
1.用料:原味酸奶100毫升,苹果半个,糖20克,面粉50克,鸡蛋1个,泡打粉1/2小勺
2.苹果洗净去皮核蒂把,切成小块。备用。
3.鸡蛋磕入碗中,加糖,搅打均匀。
4.加入酸奶。
5.搅打均匀。
6.泡打粉与面粉混合,筛入蛋液中。
7.拌成均匀面糊。
8.将一半面糊倒入铺有烤纸的模具中,
9.铺一层苹果,
10.浇上剩下的面糊。
11.将剩下的苹果撒在表面。
12.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30-40分钟。
13.表面灼出焦色,出炉。
14.脱模,晾凉或趁热食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝