瑶柱鸡丝粥

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1.准备好材料。

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2.瑶柱清洗干净浸泡一下。

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3.鸡腿去骨，切块。

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4.用点生抽，盐和花生油抓腌一下，上面铺一层姜丝。

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5.锅里接水倒入鸡骨头、大米和瑶柱大火煮开，转中火熬煮约30分钟至粥底粘稠。

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6.倒入鸡肉搅拌煮约8分钟。

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7.关火前加盐调味撒点香葱花即可。