我是个椰蓉控~面包里加椰蓉、曲奇里加椰蓉、牛轧糖里加椰蓉....当我第一次做这款面包时,我家先生尝了一口之后赞不决口。要求我第二天继续给他做这款椰蓉面包。哈哈他也是个椰蓉控,俩父子抢着吃。看到这一幅场景是我最幸福的时刻!喜欢的朋友们赶紧收藏吧!
1.黄油隔热水融化,把馅料中的其它所有材料倒入容器中。
2.搅拌均匀
3.分成4份盖保鲜膜备用
4.除黄油以外所有材料倒入面包机桶内
5.揉到基础扩展后再放入室温软化的黄油继续揉
6.揉到能拉出薄膜即可
7.取出搅拌棒,搓圆进行第一次发酵
8.发酵至2.5倍大小
9.取出排气,分成4等份。盖保鲜膜松弛15分钟
10.取一个面团包上内馅
11.收口
12.擀成椭圆形
13.先把三分之一往上折
14.再把另外一边的三分之一也往上折
15.中间割一刀
16.把顶部的角往切口里塞穿过去。
17.翻面即可!放入烤箱进行第二次发酵。发酵至两倍大小(烤箱中放入一碗温水保持湿度)
18.发酵好后表面刷一次薄薄的全蛋液。放入预热好的烤箱170度20分钟
19.烤好后取出放晾网上晾凉,有余温时装入密封盒中保存。
20.成品
21.成品
22.成品
23.当早餐很不错哦!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆