吐司之前也做过多次,但烤出来总感觉没有想象的那么好, 今天终于吸取之前的经验,烤出了一个自己还算满意的原味吐司。刚好可以明天早上用来给两个女儿做三明治
1.先把除黄油之外的全部材料放进面包机里,按下和面程序
2.等面团揉的大概光滑的时候就可以把黄油块放进去一起继续揉了,这中间我怕机器累着,还停了一会儿把面醒一下,面团大概半个钟,就放那自然发酵了
3.发酵好成原面团两倍大的时候,就说明发酵完成了,因为这次我的水放的比之前的少些,感觉用手很好揉,不会粘的砧板到处都是。所以后面排气 整型,很快就搞定了
4.把面团分三等份,卷起后放进吐司盒内发酵至八分满就可以加盖进烤箱了,中层170度40分钟
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆