无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕

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1.用料：全麦粉50克，原味酸奶100毫升，苹果半个，鸡蛋1个，泡打粉1/2小勺

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2.苹果洗净去皮核蒂把，切小薄片，备用。

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3.鸡蛋磕入碗中，打散。

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4.加入酸奶，

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5.搅拌均匀。

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6.泡打粉与全麦粉混合，筛入蛋液中，麦麸也一起倒进去。

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7.拌匀。

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8.将一半面糊倒入铺好烤纸的模具中，

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9.铺上一半苹果片。

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10.倒入剩下的面糊，

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11.铺上剩下的苹果片。

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12.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30-40分钟。

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13.表面金黄，出炉。

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14.脱模，晾凉

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15.切块食用。